Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano

¡También está delicioso con hummus!

Para compartir o no: focaccias de pan naan, cubiertas con muhammara, Picado Carnal vegano y semillas de granada. Un éxito asegurado para un almuerzo o cena divertida. ¡Disfruta! Come más "carne" (la nuestra, ¡claro!) #lacarnedelfuturo

30 minutos

2 porciones

ingredientes

200 g de The Vegetarian Butcher Picado Carnal (1 envase)
450 g de pimientos rojos asados
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de canela molida
1 diente de ajo
2 panes naan
1 cucharadita de aceite de oliva
100 g de semillas de granada
50 g de nueces
30 g de berros
50 g de yogur de coco

Preparar

Precalentar el horno a 180°C.
Mezcla los pimientos asados en una licuadora con el comino en polvo, el ajo y la canela hasta obtener una salsa suave.
Unta el pan naan con la salsa de pimiento y reparte el Picado Carnal vegano sobre el pan.
Coloca los panes naan en una bandeja para hornear, pon un chorrito de aceite de oliva y adereza con sal y pimienta. Hornéalos en el horno durante 15 minutos.
Cubre los panes naan con las semillas de granada, las nueces, los berros y el yogur de coco.
Servir y ¡disfrutar!