ingredientes
ongegroepeerd
- 200 g de Picado Carnal de The Vegetarian Butcher (1 envase)
- 450 g de pimientos rojos asados
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 diente de ajo
- 2 panes naan
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 100 g de semillas de granada
- 50 g de nueces
- 30 g de berros
- 50 g de yogur de coco
Preparar
ongegroepeerd
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Precalentar el horno a 180°C.
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Mezcla los pimientos asados en una licuadora con el comino en polvo, el ajo y la canela hasta obtener una salsa suave.
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Unta el pan naan con la salsa de pimiento y reparte el Picado Carnal vegano sobre el pan.
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Coloca los panes naan en una bandeja para hornear, pon un chorrito de aceite de oliva y adereza con sal y pimienta. Hornéalos en el horno durante 15 minutos.
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Cubre los panes naan con las semillas de granada, las nueces, los berros y el yogur de coco.
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Servir y ¡disfrutar!
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