Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano | [The Vegetarian Butcher]
Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano

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Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano

¡También está delicioso con hummus!

Para compartir o no: focaccias de pan naan, cubiertas con muhammara, Picado Carnal vegano y semillas de granada. Un éxito asegurado para un almuerzo o cena divertida. ¡Disfruta! Come más "carne" (la nuestra, ¡claro!) #lacarnedelfuturo

30 minutos

2 porciones

ingredientes

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  • 200 g de Picado Carnal de The Vegetarian Butcher (1 envase)
  • 450 g de pimientos rojos asados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 diente de ajo
  • 2 panes naan
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 100 g de semillas de granada
  • 50 g de nueces
  • 30 g de berros
  • 50 g de yogur de coco

Preparar

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  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Mezcla los pimientos asados en una licuadora con el comino en polvo, el ajo y la canela hasta obtener una salsa suave.

  3. Unta el pan naan con la salsa de pimiento y reparte el Picado Carnal vegano sobre el pan.

  4. Coloca los panes naan en una bandeja para hornear, pon un chorrito de aceite de oliva y adereza con sal y pimienta. Hornéalos en el horno durante 15 minutos.

  5. Cubre los panes naan con las semillas de granada, las nueces, los berros y el yogur de coco.

  6. Servir y ¡disfrutar!

 

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