Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano

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Focaccia con muhammara y Picado Carnal vegano

¡También está delicioso con hummus!

Para compartir o no: focaccias de pan naan, cubiertas con muhammara, Picado Carnal vegano y semillas de granada. Un éxito asegurado para un almuerzo o cena divertida. ¡Disfruta! Come más "carne" (la nuestra, ¡claro!) #lacarnedelfuturo

30 minutos

2 porciones

ingredientes

  • 200 g de The Vegetarian Butcher Picado Carnal (1 envase)
  • 450 g de pimientos rojos asados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 diente de ajo
  • 2 panes naan
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 100 g de semillas de granada
  • 50 g de nueces
  • 30 g de berros
  • 50 g de yogur de coco

Preparar

  • Precalentar el horno a 180°C.

  • Mezcla los pimientos asados en una licuadora con el comino en polvo, el ajo y la canela hasta obtener una salsa suave.

  • Unta el pan naan con la salsa de pimiento y reparte el Picado Carnal vegano sobre el pan.

  • Coloca los panes naan en una bandeja para hornear, pon un chorrito de aceite de oliva y adereza con sal y pimienta. Hornéalos en el horno durante 15 minutos.

  • Cubre los panes naan con las semillas de granada, las nueces, los berros y el yogur de coco.

  • Servir y ¡disfrutar!

 
         

Información nutricional

POR PORCiÓN (2)

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  • Kcal 711 kcal
  • Proteína 42.3 g
  • Fibra 15.6 g
  • Grasa 20.7 g
  • Grasa saturada 4.5 g
  • Carbohidrato excl. fibra 81.6 g
  • Azúcar 21.2 g
  • Sodio 1269 mg
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