Hamburguesa de "Pollo" vegano crujiente con ensalada de col

Hamburguesa de "Pollo" vegano crujiente con ensalada de col

Una hamburguesa de "pollo" vegano, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Tan buena que no podrás diferenciarla de una hamburguesa de pollo animal... No es un sueño, no... Añádele un poco de mayonesa vegana de whisky y acompáñela de ensalada de col y tendrás un plato delicioso.

25 minutos

4 porciones

ingredientes

  • 320 g de The Vegetarian Butcher Kikiricrunch Burger (2 envases)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 30 g de berro

Ensalada de Col

  • 100 g de repollo verde rallado
  • 100 g de col lombarda rallada
  • 1 zanahoria rallada
  • 3 cucharadas de mayonesa vegana Hellmann's
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de mostaza de dijon
  • sal
  • pimienta negra molida

Mayonesa vegana de Whisky

  • 4 cucharadas de mayonesa vegana Hellmann's
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 cucharada de whisky

Preparar

  • Calentar la barbacoa.

  • Mezclar el repollo, la zanahoria, la mayonesa vegana, el vinagre y la mostaza y sazonar la ensalada de col con sal y pimienta.

  • Para hacer la mayonesa de whisky, combinar la mayonesa vegana, la salsa de tomate y el whisky en un tazón pequeño.

  • Para preparar las hamburguesas veganas, untar las hamburguesas veganas Kikiricrunch Burgers con un poco de aceite de oliva y cocinarlas a la parrilla según las instrucciones del envase. Tostar los bollos de hamburguesa en la barbacoa durante los últimos minutos.

  • Untar la base de los panecillos con la salsa de whisky, cubrir con una hoja de lechuga, la hamburguesa de pollo crujiente vegana y la ensalada de col. Adornar con berros y servir inmediatamente.

 
         

Información nutricional

POR PORCiÓN (4)

4

  • Kcal 543 kcal
  • Proteína 13.0 g
  • Fibra 7.3 g
  • Grasa 35.2 g
  • Grasa saturada 2.9 g
  • Carbohidrato excl. fibra 37.3 g
  • Azúcar 7.6 g
  • Sodio 957 mg
TVB DVS Website Assets

ENCUÉNTRANOS

Descubre dónde encontrar The Vegetarian Butcher cerca de ti

ENCUÉNTRANOS